秋田県から上京した花巻平太、叔父の経営する美家古寿司に住み込んでの板前修行!板前としての良心を持つ叔父と時子に仕込まれ、東北人特有の根性でがんばる平太!本格、江戸前寿司の世界を軽妙に描いた快作!
全130話完結
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｢普段、私たちが何気なく食べている料理…だが、そこには奥深い兵法が潜んでいる!!何を注文するのか? どんな順番で注文するのか? この選択によって｢食の軍師｣としての知力･能力･経験が現れる。主人公は、自分自身を｢三国志｣の名軍師･諸葛亮孔明になぞらえ、様々な戦略を繰り出す!! 攻める相手は、料理。おでん、もつ焼、寿司、蕎麦、とんかつ、餃子、焼肉、弁当などなど、私たち一般人が日常的に食べているメニューがズラリ。だからこそ、面白い!! 様々な店で繰り出される陣形!! 店を訪れる客との真剣勝負!! このこだわり、この緻密さ!! 一度読めば皆、軍師の気持ちになること間違いなし!!これぞまさに、エンターテインメント･グルメ漫画である!!!
｢寿司漫画の金字塔｢江戸前の旬｣スピンオフ最新作の舞台は、回転寿司店!!<br>美味しく、安く、そして楽しいのが回転寿司。そう信じる回転寿司チェーンの開発担当･篠崎沙羅が、お客さんが虹を見たときのようなときめきや幸福感を味わえる｢虹のひとさら｣を作るべく、日々奮闘する!!
｢歴史の街、相撲の街、東京･両国。北海道から絵描きを目指して上京した春野ハルはひょんなことから老舗居酒屋･大門で働くことに。はたしてハルの新生活の行方は!?｢蒼太の包丁｣で大人気を博したゴールデンコンビが描く、美肴と人情満載の両国居酒屋物語。
｢源田義経は市内の暴走族の総長にして、M市随一といわれるラーメンの名店｢がんてつラーメン｣の息子だが、ラーメンチェーン店の陰謀に巻き込まれて勝負を余儀なくされてしまう。 義経はその対決に勝利するが、相手の凄腕ラーメン職人･牛嶋の作ったとんこつラーメンを食べて衝撃を受ける。 次世代のラーメンはとんこつにあり、ということを知った義経は、西へ向けてラーメン修行の旅に出る! 美味探求! 熱血ラーメン激闘勝負旅!!
｢農水省の落ちこぼれ役員が、たった２人で日本中に丼ブームを巻き起こす！ Ｂ級グルメ探求漫画誌「食漫」から、マンプク幸福てんこ盛りの丼コミックが登場!!
｢流れの博打打ち料理人・大張半次郎!! その男の料理は、奇想天外かつ究極美味!! その腕で、巷に溢れるＢ級グルメを、Ｇ級（グレート）グルメに変える!!
｢姫野さくら18才――桜咲く北の地･松前の可憐なさくらが、今、青春を投げ打って、江戸前寿司の荒波へ――!!
｢江戸前の老舗、都寿司の末っ子、柳葉旬は只今、三代目を担うべく父、鱒之介の元で修業中。色々なお客様に満足していただくために日々、寿司に全情熱を傾けています!
｢釣った魚は食べる!京浜あさひ食堂のマスター、山本あさひは今日も釣り人が釣ってきた魚で絶品料理を出してくれる。クロムツの刺身にちゃんこ鍋に煮付けに…聞いただけでヨダレが出そうになる!山ちゃんの魚料理のレシピも載っていて思わず自分でも作ってみたくなる海釣りグルメ漫画ここに登場!
｢野菜大好きOL･伊吹彩芽の華麗なるベジタブルライフとは…!?一人暮らしのベランダでもできる家庭菜園から、超簡単☆激旨レシピまでお役立ち情報も満載ッ!! 野菜への愛がこれでもかと詰まった、抱腹絶倒のグルメコメディ開幕!!
｢新宿歌舞伎町――。<br>東洋一の歓楽街と呼ばれるこの街に、誰もが一目置く男がいた。<br>ヤクザでも、愚連隊でも、刑事でも、社長でもない一般人。<br>だが街の誰もが認め恐れる、歌舞伎町の"顔"。その男の職業とは何と…!?<br>｢カブキの不動｣のコンビが放つ、新たな歌舞伎町伝説が開幕!!
｢セクシーアイドル・蒼井そらが原案のちょっぴり切ない純愛ラブストーリー。パチンコ屋で働く桃井栞（ももい・しおり）は、働かずにパチンコに金をつぎ込む山岸哲（やまぎし・てつ）に貢いでいた。まるでヒモのような生活をする哲を、ひたすら一途に愛し続ける栞だったが、哲の先輩であった極道・徹（とおる）が栞に目をつけて……!?
｢完全非公開の死刑執行現場にニューハーフ受刑者の壮絶体験記、ありえねぇ鬼畜刑務官たち……。獄中のリアルを完全ルポ!!
｢｢ごめん…愛想が尽きた…｣学生時代から付き合い始め、同棲して、そして結婚して…16年連れ添ったダンナに浮気された。ただの浮気、きっと目が覚めるに違いないと思っていたけど、ダンナと浮気相手の関係は深まり、私へのモラハラは日々強まっていく…。エブリスタの人気エッセイ『離婚日和』をコミック化。浮気ダンナと私の奇妙な同居生活の行く末は?
｢人気読モの香夜ちゃんの家に、イケメンUMA(未確認動物)がやってきた。目的は繁殖のための嫁探し!ほっといたら、日本中が｢チュパカブラ｣ばかりになっちゃうぞ!? 日本を脅かす(?)、UMA×婚活ラブコメ!
｢『保険金詐欺天国』そう揶揄されるほど、保険金の不正請求がはびこる日本―。金に目が眩んだ魔物たちが企てた保険犯罪<モラルリスク>。その調査を請け負い、闇に隠された真相を暴くのが保険調査員である!!｢さあ、猟りの時間よ―｣AAA級だけの難事件を扱うヘルハウンド･エージェンシーの調査員･紅林あかね。一見、何の変哲もない事故…。しかし彼女の信念の牙は、真実に食らいつく―ッ!!そして、事件の裏に潜む、魔物たちを操り犯罪を楽しむ傍観者の存在とは…?衝撃の保険サスペンス、開幕!!
｢女性が男とセックスを買う…!!普段と違うプレイをしたり、彼氏とは違う快感を得たり…。OL、人妻…ごく普通の彼女達がレンタル彼氏から得るものとは…!?
｢過去を捨て、人と関わらず生きる主人公･乾昌吉は、<br>ある夜、犯罪組織から命を狙われる少女･日高真と出会う…。<br>巻き込まれる形で真を守る乾だが、敵は過去に因縁のある組織<br>であった。振り切れぬ運命に、男は再び銃を握る!!<br>壮絶ガンアクション!!<br>戦慄のクライムサスペンス、開幕!!!!
｢30代独身OLの私が友人から子猫をもらった。食いしん坊でお茶目な子猫とらじとの楽しい毎日が始まったが、子猫はエイズに感染していた。7年を経ての発症、闘病の日々。余命3日と宣告されながら、必死の漢方薬治療で奇跡的な回復をするが…
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